Norte

Valles Calchaquíes

Recorrer la magnitud de los Valles Calchaquíes.

Lo que nos magnetiza de esta cabalgata es el cambio constante de paisajes: a medida que uno avanza, a paso lento pero seguro por las quebradas y valles, la tierra y sus colores cambian constantemente. Cobre, valles en tonos de verde, dunas de arena roja, paredones de 20 metros de alto, estepas abiertas, río, cuencas.

El día previo a la cabalgata, los recibiremos en Chicoana, localidad a unos pocos kms de distancia de Salta capital para un aterrizaje calmo y una cálida bienvenida en nuestra finca familiar.

Al día siguiente, nos trasladamos a nuestro punto de partida: un puesto de campo pintoresco. Allí, realizaremos un primer recorrido de “familiarización” donde nos adentraremos en la Quebradas de Salamanca y entender porqué a esta zona se la conoce como Cañón del Agua.

Regresaremos al hospedaje para disfrutar una comida casera basada en los platos regionales de esta zona del país. Una picada, un buen vino, estrellas y horno de barro para cerrar un primer día sumergidos en la calma de los cerros.

La mañana siguiente incia con un desayuno de campo completo, y dar inicio a nuestra travesía de 8 horas hasta el puesto rural, donde pasaremos la noche.

El tercer día, comenzaremos con un desayuno de campo para luego regresar en vehículos hasta un auténtico hotel salteño, construido en 1892 para relajar y recuperar, con la posibilidad de una visita guiada por el icónico viñedo junto a una degustación.